PRÉPARATION : 10 mn • CUISSON : 30 mn
INGRÉDIENTS :
150 G de farine
150 G de sucre
150 G de beurre
1,5 KG de pommes
MATÉRIEL :
Plat à gratin
Allumer le four à 210 °.
Eplucher les pommes et les couper en 8.
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et le beurre et les travailler du bout des doigts jusqu’à obtenir un sable grossier.
Mettre les pommes dans le plat, les recouvrir du mélange farine-sucre-beurre.
Mettre au four pendant 30 mn. Déguster tiède.
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